湛江海洋大学2004年硕士研究生入学考试动物生物化学试卷

一、解释名词（每小题2分，共20分） 1、多核糖体2、蛋白质二级结构 3、必需脂肪酸 4、水解 5、糖酵解 6、氨基酸转氨基作用 7、dna变性 8、转录 9、dna复制 10呼吸链（电子传递链） 二、写出下列符号的中文名称（每小题1分，共10分） 1、coa 2、tm 3、cgmp 4、tg 5、acp

一、解释名词（每小题2分，共20分）
　　
　　1、多核糖体2、蛋白质二级结构
　　
　　3、必需脂肪酸
　　
　　4、水解
　　
　　5、糖酵解
　　
　　6、氨基酸转氨基作用
　　
　　7、dna变性
　　
　　8、转录
　　
　　9、dna复制
　　
　　10呼吸链（电子传递链）
　　
　　二、写出下列符号的中文名称（每小题1分，共10分）
　　
　　1、coa
　　
　　2、tm
　　
　　3、cgmp
　　
　　4、tg
　　
　　5、acp
　　
　　6、hdl
　　
　　7、utp
　　
　　8、nadp+
　　
　　9、operator
　　
　　10、trna
　　
　　三、填空题（每小题1分，共20分）
　　
　　1、蛋白质一级结构的含义是。
　　
　　2、电泳是指在直流电场中，。
　　
　　3、酶原是指。
　　
　　4、在一般情况下，当动物机体组织的氧气供应充足时，主要通过糖的供能。
　　
　　5、蛋白质变性是指。
　　
　　6、糖代谢的第一个交汇点是，第二个交汇点是3-磷酸甘油醛，第三个交汇点是丙酮酸。
　　
　　7、动物细胞氧化磷酸化作用的生物学意义是产生。
　　
　　8、动物机体大量贮存能量的主要形式是。
　　
　　9、动物机体氨基酸代谢库（metabolic pool）包括。
　　
　　10、必需氨基酸是指。
　　
　　11、生糖兼生酮氨基酸是指动物体内的一系列氨基酸。
　　
　　12、核酸的基本构成单位是。
　　
　　13、mrna翻译的方向是指。
　　
　　14、dna复性是指。
　　
　　15、蛋白质合成的主要场所是。
　　
　　16、原核生物蛋白质合成的第一个氨基酸是。
　　
　　17、在dna重组技术中，载体是。
　　
　　18、遗传密码是指。
　　
　　19、rna聚合酶含有两个核苷酸结合位点，一个为起始部位，另一个为部位。
　　
　　20、在dna复制过程中，合成的子链dna的延伸方向是。
　　
　　四、单项选择题（每小题1分，共10分）
　　
　　1、多肽是由许多氨基酸残基通过（）连接而成。
　　
　　a、肽键
　　
　　b、酯键
　　
　　c、离子键
　　
　　d、配位键
　　
　　2、在适当条件下，变性的dna分开的两条链又重新缔合而恢复双螺旋结构的过程被称为（）。
　　
　　a、dna变性
　　
　　b、dna复性
　　
　　c、dna杂交
　　
　　d、dna转录
　　
　　3、构成dna的基本单位是（）。
　　
　　a、脱氧核糖核苷酸
　　
　　b、碱基
　　
　　c、磷酸
　　
　　d、核糖核苷酸
　　
　　4、饥饿能诱导动物肝脏（）代谢途径的酶活性提高。
　　
　　a、磷酸戊糖途径
　　
　　b、糖酵解
　　
　　c、糖异生
　　
　　d、糖有氧氧化
　　
　　5、直接参与磷酯合成的是（）。
　　
　　a、atp
　　
　　b、ctp
　　
　　c、utp
　　
　　d、gtp
　　
　　6、与脂肪酸β-氧化无关的酶是（）。
　　
　　a、脂酰coa合成酶
　　
　　b、β-羟指酰coa脱氢酶
　　
　　c、硫解酶
　　
　　d、磷酸酶
　　
　　7、在哺乳动物体内，氨的主要去路是（）。
　　
　　a、合成谷氨酰胺
　　
　　b、合成尿素
　　
　　c、合成尿酸
　　
　　d、合成氨基酸
　　
　　8、在信号识别蛋白（signal recognition particle， srp）指导下，核糖体合成的蛋白质定向运输到细胞特定部位的过程被称为（）。
　　
　　a、蛋白质到位（易位）
　　
　　b、蛋白质修饰
　　
　　c、蛋白质转运
　　
　　d、蛋白质转化
　　
　　9、由反转录酶催化的反应是（ ）。
　　
　　a、dna rna
　　
　　b、dna dna
　　
　　c、rna cdna-rna杂交体
　　
　　d、rna protein
　　
　　10、一种酶的底物启动该酶基因表达的过程被称为（）。
　　
　　a、诱导作用
　　
　　b、活化作用
　　
　　c、阻遏作用
　　
　　d、激活作用
　　
　　五、多项选择题（在四个备选项中，有两个或两个以上是对的，多选或少选不给分。每小题2分，共18分。）
　　
　　1、酶催化底物发生生物化学反应的机制可能包括（）。
　　
　　a、邻近与定向效应
　　
　　b、底物变性
　　
　　c、共供催化
　　
　　d、酸碱催化
　　
　　2、在胞液中的葡萄糖形成丙酮的过程中，（）催化的反应是不可逆的。
　　
　　a、已糖激酶
　　
　　b、磷酸果糖激酶
　　
　　c、丙酮酸激酶
　　
　　d、磷酸葡萄糖异化酶
　　
　　3、肝脏细胞分解脂肪酸产生的酮体包括（）。
　　
　　a、乙酰乙酸
　　
　　b、丙酮
　　
　　c、β-羟基丁酸
　　
　　d、乙酰coa
　　
　　4、参与动物细胞脂肪酸β-氧化过程的（）。
　　
　　a、脂肪酸的生成
　　
　　b、脂肪酸的活化
　　
　　c、脂酰coa转移至线粒体内
　　
　　d、硫解
　　
　　5、动物体内脂类包括（）。
　　
　　a、脂肪
　　
　　b、磷脂
　　
　　c、糖脂
　　
　　d、胆固醇
　　
　　6、关于非必要氨基酸，叙述正确的是（）。
　　
　　a、可以由α-酮酸经过氨基化生成
　　
　　b、不参与体蛋白的合成
　　
　　c、不必要由饲料提供
　　
　　d、必需由饲料提供
　　
　　7、核酸彻底分解形成的产物可能包括（）。
　　
　　a、磷酸
　　
　　b、戊糖
　　
　　c、己糖
　　
　　d、碱基
　　
　　8、参与蛋白质生物合成的核酸是（）。
　　
　　a、mrna
　　
　　b、trna
　　
　　c、rrna
　　
　　d、dna
　　
　　9、蛋白质合成后的加工修饰包括（）。
　　
　　a、折叠
　　
　　b、糖基化
　　
　　c、甲基化
　　
　　d、多肽链水解切除
　　
　　六、判断题（每小题1分，共10分）
　　
　　1、密码子存在于trna中，反密码子存在于mrna中。（）
　　
　　2、在糖代谢过程中，丙酮酸是在胞液中生成的。（）
　　
　　3、饲料蛋白质生物学价值主要决定于必需氨基酸的种类与数量。（）
　　
　　4、丙酮酸产生乳酸的条件是动物组织细胞糖含量过高。（）
　　
　　5、atp是动物体唯一的自由能的直接供应体。（）
　　
　　6、在生物氧化过程中，电子的氧化与atp的生成是偶联的。（）
　　
　　7、在细胞生物氧化过程中产生的h2o2被sod所降解。
　　
　　8、肝脏细胞是产生酮体的唯一场所。（）
　　
　　9、在dna复制过程中，指导随后链合成的亲代dna为5` 3`.（）
　　
　　10、终止子和启动子都是遗传密码。（）
　　
　　七、简答题（每小题8分，共32分）
　　
　　1、饲料蛋白质在动物体内有何作用？
　　
　　2、简述磷酸戊糖途径的生理学意义。